Firma Bialetti vznikla v roce 1919, kdy si Alfonso Bialetti otevřel dílnu v Crusinallo (Verbania), aby zde zprvu vyráběl polotovary z hliníku. Díky skvělé intuici Alfonsa Bialetti v roce 1933 spatřil světlo světa první Moka Express a to také díky ambicím svěho syna Renato. Jeho Art Deco design byl převratem ve způsobu přípravy kávy doma a okamžitě zařadil společnost mezi elitu předních italských výrobců kávovarů.
Kávovary Bialetti představují ten nejstarší způsob výroby espresso kávy v domácnosti a vyrábějí se ve velikostech od 1 až po 18 porcí. Vhodné pro plynový, elektrický vařič či pro sklokeramiku.
